Mozo o camarero: cuánto cobra y cómo conseguir trabajo en Uruguay (2026)
Restaurantes, parrilladas, hoteles y salones de eventos necesitan mozos todo el año, con picos fuertes en la temporada de verano.
En restaurantes, parrilladas y cantinas (Grupo 12, Subgrupo 04), el comis de mozo tiene un salario mínimo nominal de $ 30.132 desde el 1 de enero de 2026, sin contar propinas.
Mínimo de laudo, Grupo 12 Subgrupo 04
- Comis de mozo$ 30.132 nominal / mes · desde 1 de enero de 2026
Valor nominal en pesos uruguayos. No incluye propinas. Otras categorías de mozo tienen su propio laudo: consultá la tabla vigente en el MTSS.
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Qué hace un mozo
- Arma el salón antes del servicio.
- Toma pedidos, sirve y retira la vajilla.
- Recomienda platos y vinos.
- En eventos: servicio de bandeja, mesas asignadas y protocolo.
Cómo se trabaja en eventos
Las empresas de eventos de Montevideo suelen calcular un mozo cada 20 invitados y contratan por servicio, de unas 3 a 4 horas. No hay un monto público fijo: el pago se acuerda con cada empresa o cliente.
Cómo conseguir trabajo
- Tené el carné de manipulador de alimentos al día.
- Contá en tu perfil qué tipo de servicio hiciste: restaurante, casamientos, corporativo.
- Indicá tu zona y disponibilidad para fines de semana y temporada.
- Si te interesa la barra, mirá cómo ser bartender.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto gana un mozo en Uruguay en 2026?
En restaurantes, parrilladas y cantinas, el comis de mozo tiene un mínimo nominal de $ 30.132 desde enero de 2026, más propinas.
¿Cuánto se cobra por trabajar en un evento?
No hay un monto público fijo. Las empresas contratan por servicio (unas 3 a 4 horas) y el pago se acuerda en cada caso.
¿Mozo y camarero es lo mismo?
Sí. En Uruguay se usan los dos términos.
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